+90 532 474 07 80 (Tel & WhatsApp & Telegram)
info@anorikan.com

Kıtır Ekmekler İçin Ekmek Geliştiricisi elde eder çıtır altın sarısı bir kabuk, havadar bir iç yapı ve profesyonel fırıncılık sonuçları için üstün fırın kabarması.

Özellikler

  • Hamur Gluten gücünü ve elastikiyetini artırır, optimum fermantasyon kontrolü sağlar ve işlenebilirliği iyileştirir.
  • Nihai Ürün: Keskin, çıtır bir kabuk, açık ve havalı bir iç yapı ve geliştirilmiş hacim sağlar.

Fırıncılık için çıtır ekmekler için Türk ekmek iyileştirici

Uygulama: Tüm galeta, rulo, somun, pizza tabanı ve Fransız baget, ciabatta ve focaccia gibi uluslararası spesiyaliteler için yağsız hamurlarda.

Önerilen Saklama Koşulları: Serin (25°C/77°F'nin altında), kuru, doğrudan güneş ışığından ve güçlü kokulardan uzak bir yerde saklayın. Nemin emilmesini ve kirlenmeyi önlemek için açtıktan sonra torbayı sıkıca kapatın.

Ürün Raf Ömrü: Önerilen koşullarda saklandığında, üretim tarihinden itibaren 12 ay.

Menşe: Turkey

HS Kodu: 350790900019

Paket Boyutları: 10 g'lik poşetler (4*100*10 g), 50 g'lık poşetler (50*50 g), 500 g'lık poşetler (20*500 g), 1 kg'lık poşetler (10*1 kg); 20 kg ve 25 kg'lık çuvallar.