İçindekiler Karışımı Premiks, lezzetli, zengin tahıllı ekmek yapan bir fırıncılık malzemesidir. Ürün 10-20 kg'lık torbalarda dökme ambalajlarda paketlenmiştir. Menşe: Türkiye Form: Pudra Uygulama: Fırıncılık (Ekmek) Hamur Sıcaklığı: 22-24°C Yoğurma Süresi: Klasik Mikser ile yaklaşık 35-40 dakika, Spiral Mikser ile yaklaşık 12-15 dakika Bekleme Süresi: [...]

Çavdar Ekmeği Karışımı Premiks, lezzetli çavdar ekmeği üreten bir unlu mamul malzemesidir. Karışım, 10-20 kg'lık torbalarda dökme ambalajlarda paketlenmiştir. Menşe: Türkiye Form: Toz Uygulama: Fırıncılık (Ekmek) Hamur Sıcaklığı 22- 24°C Yoğurma Süresi Klasik Mikser ile yaklaşık 35-40 dakika, Spiral Mikser ile yaklaşık 12-15 dakika Bekleme Süresi “İçinde [...]

Yulaf Ekmeği Karışımı Premiks, yulaf ile lezzetli ekmek yapmanızı sağlayan bir fırıncılık malzemesidir. 10-20 kg'lık torbalarda dökme paketlerde paketlenir. Menşei: Türkiye Formu: Toz Uygulama: Fırıncılık (Ekmek) Hamur Sıcaklığı 22- 24°C Yoğurma Süresi: Klasik Mikser ile yaklaşık 35-40 dakika, Spiral Mikser ile yaklaşık 12-15 dakika Bekletme Süresi: “İçinde [...]