Mısır Ekmeği Karışımı ve Premiksi, lezzetli mısır ekmeği yapımını kolaylaştıran fırıncılık malzemeleridir. 10-20 kg'lık büyük paketler halinde ambalajlanmıştır. Menşei: Türkiye Form: Toz Uygulama: Fırıncılık (Ekmek) Hamur Sıcaklığı: 22-24°C Yoğurma Süresi: Klasik Mikser ile yaklaşık 35-40 dk, Spiral Mikser ile yaklaşık 12-15 dk Dinlenme Süresi: “Bir sonraki [...]