Yulaf Ekmeği Karışımı Premiks, yulaf ile lezzetli ekmek yapmanızı sağlayan bir fırıncılık malzemesidir. 10-20 kg'lık torbalarda dökme paketlerde paketlenir. Menşei: Türkiye Formu: Toz Uygulama: Fırıncılık (Ekmek) Hamur Sıcaklığı 22- 24°C Yoğurma Süresi: Klasik Mikser ile yaklaşık 35-40 dakika, Spiral Mikser ile yaklaşık 12-15 dakika Bekletme Süresi: “İçinde [...]

Mısır Ekmeği Karışımı ve Premiksi, lezzetli mısır ekmeği yapımını kolaylaştıran fırıncılık malzemeleridir. 10-20 kg'lık büyük paketler halinde ambalajlanmıştır. Menşei: Türkiye Form: Toz Uygulama: Fırıncılık (Ekmek) Hamur Sıcaklığı: 22-24°C Yoğurma Süresi: Klasik Mikser ile yaklaşık 35-40 dk, Spiral Mikser ile yaklaşık 12-15 dk Dinlenme Süresi: “Bir sonraki [...]